しぼりたてミルクからモッツァレラを作り、
自分でこねた生地にのせて、焼きたてピザを味わう半日体験。
親子でも、友達同士でも、おひとりでも大歓迎です。
▶ 申込締切：5月22日(金) ／ 定員に達し次第、受付終了
毎日仕事と家事で、自然に触れる時間がない。
休日くらい、心がほどけることをしたい。
子どもに、食べ物のはじまりを、
言葉ではなく体験で見せたい。
家族や友達と、特別じゃないけど
記憶に残る一日を過ごしたい。
島根や吉賀町って、どんな所だろう？
一度行ってみたいと思っていた。
ジャージー牛のミルクが、自分の手でチーズに変わっていく。
こねた生地に、そのチーズをのせて焼き上げる。
牧場・農園・食が一体となった、"田舎のごちそう"の現場へどうぞ。
ジャージー牛の濃厚なミルクを使って、自分の手でモッツァレラチーズを成形。ミルクからチーズが生まれる瞬間を体験。
生地をこねるところから自分でつくる、本格手作りピザ。粉と水と酵母が、生地に変わる感触を味わってください。
つくったモッツァレラと好きな具材をのせて焼き上げる、世界に一枚だけのオリジナルピザ。
山に囲まれた牧場で、焼きたてピザをみんなで頬張る。これ以上ない、"田舎のごちそう"のフィナーレ。
※スケジュールは目安です。当日の進行で前後する場合があります。
大人も子どもも夢中になる「ものづくり」の時間。スマホを置いて、目の前の体験そのものを楽しめる、特別な一日になります。
牛のミルクがチーズに、粉と水が生地に変わっていく。手を動かしながら、「食べものができるまで」を肌で感じられる時間です。
山に囲まれた牧場、自然農場、清流。"日本一の清流"と称される高津川の源流域、吉賀町でしか味わえない空気を一日まるごと吸える。
山吹グリーンファームのスタッフさん、吉賀町の地域おこし協力隊メンバーと、つくりながら、食べながら自然に話せる距離感。観光では出会えない人と空気。
先着10名限定。定員に達し次第、受付終了します。
申込締切：5月22日（金）
2025年12月、吉賀町地域おこし協力隊が実際に体験してきました：
— 吉賀町地域おこし協力隊（@tierra_yoshikatyo.inakataiken）
所要時間 約2分。記入後そのまま送信できます。
申込確定後、自動返信メールをお送りします。